• 375 g Mehl
  • 1 Backpulver
  • 250 g Zucker
  • 150 g Butter oder Margarine
  • 2 Eier
  • 1-2 EL Paniermehl
  • 500-750 g ungezuckertes Obst

2/3 des Teigs für den Boden verwenden (Paniermehl auf Boden der Springform ?)

den Rest als Streusel über das Obst

50-60 Minuten bei 210° backen, anschließend noch 10 Minuten im ausgeschalteten Ofen stehen lassen.

 

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